诚聘厨师长4名(工作地点广元中学内)
发布者:scdeyu    发布时间:2015年10月30日    浏览数:1244次    有效期:无限期
信息类别:
所在地区:
利州区
月薪:
5000-10000
要求性别:
年龄要求:
学历要求:
语言能力:
工作地区:
广元
工作经验:
户口要求:
招聘人数:
4
 
 
职位描述: 1:红案厨师长 2名: 负责学校食堂大锅菜、单锅小炒、炖菜、蒸菜、盖浇等制作,并同时负责后厨日常生产、员工管理及培训工作; 2:西餐厨师长 1名: 负责学校食堂西餐制作,如:意大利面、鸡排饭,牛排饭、咖喱饭、铁板饭、汉堡、烤翅等制作,并同时负责西餐小组日常生产、员工管理和培训工作;3:教师餐厨师长 1名 与本层红案厨师共同完成学校教师餐及学生包餐的制作,并负责教师餐小组的日常生产、员工管理和培训工作; 4:面食厨师长1名 负责学校食堂湿面、拉面、削面、水饺、抄手等制作,并领导本小组厨师完成各种特色面品的制作,以及本小组的日常生产、员工管理和培训工作。 任职要求: 1.熟悉烹饪知识、熟悉菜品标准化制作流程,技术优秀且全面,对产品开发,菜品更新有一定的能力 2.具有团队管理能力,会成本控制; 3.有擅长的技术,善于提升团队厨师厨技能力; 4.沟通及协调能力良好,优秀的执行力; 5.有1000人以上企业单位、学校食堂厨师长经验者优先; 6.在工作期间能力突出者,可提升为项目经理,享受公司年终分红。 工作地点:广元中学学校食堂。薪资构成:基本工资(4000)+绩效工资 整体薪资:4000元--6000元联系方式:18282969379贾小东 面试地址:广元中学 四川德羽后勤管理服务有限公司是一家为学校、企事业、机关单位等提供食堂超市承包、委托管理、BOT投资的优秀后勤服务管理企业。公司注册资金1000万,目前已成为跨多个省份拥有18所重点学校企业食堂、超市客户,每天为10万余人次供餐的餐饮企业。欢迎加入我们的团队。
联系方式
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联系地址:广元中学校内食堂2楼办公室
联系人:贾经理      IP:171.221.131.*
联系电话:18282969379  
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